Hoy quiero poneros una receta de mi suegra.
Antes de nada presentaros a mi suegra Elda, es Argentina y de ascendencia Euskalduna (Hernani) e Italiana, así que las pizzas y chuletones doblados sobre mi plato.
Bueno no nos desviemos del tema. La receta es una pizza sencilla, sana y riquísima.
Empecemos pues con los ingredientes:
Elaboración:
Antes de nada presentaros a mi suegra Elda, es Argentina y de ascendencia Euskalduna (Hernani) e Italiana, así que las pizzas y chuletones doblados sobre mi plato.
Bueno no nos desviemos del tema. La receta es una pizza sencilla, sana y riquísima.
Empecemos pues con los ingredientes:
- Base de pizza o harina, levadura, aceite y sal.
- Orégano
- Tomate natural, la fruta, nada de triturado ni frito.
- Jamón cocido
- Champiñones
- Queso
Elaboración:
- La base se puede usar cualquiera (precocinada o aretsanal).
- Cortamos tomates en finas rodajas y los depositamos sobre la masa, depositando sobre ellos orégano al gusto del consumidor
- Después sobre el tomate ponemos los champiñones y Jamón cocido
- Y por último el queso.
- La ponemos al horno, el tiempo no sería capaz de decirlo, pero los que me conocéis sabéis que soy fan del random, shuffle o cómo queráis llamarlo




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